Μπορεί η Εκκλησία να τους γιοράζει φέτος στις Μαίου, αλλά εμείς λέμε Χρόνια Πολλά στον Γιώργο και Γιωργία

 Ο τῶν αἰχμαλώτων ἐλευθερωτής, 

καὶ τῶν πτωχῶν ὑπερασπιστής.

Ο Άγιος Γεώργιος (280 - 23 Απριλίου 303) ήταν Έλληνας. Καταγόταν από την Καππαδοκία. Υπηρετούσε ως αξιωματικός του ρωμαϊκού στρατού.  Αποκεφαλίστηκε κατά τον διωγμο του Διοκλητιανού. Μετά τον αποκεφαλισμό του Γεωργίου, ομολόγησε τον Χριστό και τελικά μαρτύρησε διά ξίφους ο φίλος του   Πρωτολέων.

Η μνήμη του Αγίου Πρωτολέοντος του Στρατηλάτητιμάται στις 23 Απριλίου. 

Σήμερα τιμάται κανονικά η μνήμη του Αγίου Γλυκερίου, του γεωργού, και των  Μαρτύρων Ανατολίου, Δονάτου και Θερινού 

Ανήμερα του Αγίου Γεωργίου το 1821, έγινε η Μάχη στην Γέφυρα της Αλαμάνας

 Στις 23 Απριλίου/ 5 Μαΐου  1821 στην γέφυρα της Αλαμάνας στον Σπερχειό ποταμό ο επίσκοπος Σαλώνων Ησαΐας, και ο Αθανάσιος Διάκος με μόνο  500 άνδρες προσπάθησαν να σταματήσουν  την προέλαση των Τούρκων υπό τον Κιοσέ Μεχμέτ πασά. Στο πεδίο της μάχης έπεσαν 200 Έλληνες, μεταξύ τους και ο επίσκοπος Ησαΐας. Ο Αθανάσιος Διάκος τραυματίστηκε μαχόμενος με το γιαταγάνι και οι Τούρκοι δεν τον σκότωσαν αλλά τον  αιχμαλώτησαν  και τον  μετέφεραν στην Λαμία όπου  εκτελέστηκε την επομένη με ανασκολοπισμό.